Рецепт Чебуреки узбекские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки узбекские

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 280 г
Вода 150 г
Аленкина буренка 72.5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки узбекские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.6% 1000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.6% 1000 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 8.1% 441 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 9.3% 383 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 2.5% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.017 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 4.5% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.1% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3600 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1715 мг 20 мг 10.9% 3.9% 921 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2887 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6798 г
Кремний, Si 2.837 мг 30 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 1% 3404 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50781 г
Сера, S 49.01 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2040 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 744.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 63.83 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 4.1% 881 г
Марганец, Mn 0.4181 мг 2 мг 20.9% 7.5% 478 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1387 г
Молибден, Mo 9.499 мкг 70 мкг 13.6% 4.9% 737 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 3.736 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1472 г
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 55.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7248 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 3.1%

Энергетическая ценность Чебуреки узбекские составляет 279,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ УЗБЕКСКИЕ

Чебуреки узбекские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,1 %, витамином B12 - 12,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 20,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Чебуреки узбекские

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки узбекские, калорийность 279,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки узбекские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы