Рецепт Черемша с редисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша с редисом и яйцом

Черемша 100 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
майонез "оттоги" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша с редисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 44.8% 283 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 41% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.5% 1200 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 13.5% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.979 мкг 400 мкг 4.7% 5.9% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 47.89 мг 90 мг 53.2% 67.3% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3614 г
Витамин Н, биотин 7.166 мкг 50 мкг 14.3% 18.1% 698 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2704 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.26 мг 2500 мг 10.1% 12.8% 995 г
Кальций, Ca 72.97 мг 1000 мг 7.3% 9.2% 1370 г
Кремний, Si 16.475 мг 30 мг 54.9% 69.4% 182 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2592 г
Натрий, Na 193.78 мг 1300 мг 14.9% 18.8% 671 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 12.3% 1035 г
Хлор, Cl 285.32 мг 2300 мг 12.4% 15.7% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.1 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 77.59 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 7% 1835 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 8.8% 1429 г
Кобальт, Co 4.636 мкг 10 мкг 46.4% 58.7% 216 г
Литий, Li 9.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1953 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 12.4% 1025 г
Молибден, Mo 8.019 мкг 70 мкг 11.5% 14.5% 873 г
Никель, Ni 6.322 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.709 мкг 55 мкг 12.2% 15.4% 820 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11891 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 14% 899 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%

Энергетическая ценность Черемша с редисом и яйцом составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША С РЕДИСОМ И ЯЙЦОМ

Черемша с редисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 53,2 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 54,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Черемша с редисом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша с редисом и яйцом, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша с редисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги