Рецепт Калат из курицы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калат из курицы с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Лук репчатый 1 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калат из курицы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1981 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 16.2% 724 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Зола 0.926 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 19.2% 613 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 11.5% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Витамин В4, холин 86.33 мг 500 мг 17.3% 20.4% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 16% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.612 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 16.9% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 6.6% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 5.759 мкг 50 мкг 11.5% 13.5% 868 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 65.1% 181 г
Витамин РР, НЭ 2.3039 мг 20 мг 11.5% 13.5% 868 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.91 мг 2500 мг 7.9% 9.3% 1270 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2257 г
Кремний, Si 11.749 мг 30 мг 39.2% 46.1% 255 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 10% 1171 г
Натрий, Na 113.94 мг 1300 мг 8.8% 10.4% 1141 г
Сера, S 118.22 мг 1000 мг 11.8% 13.9% 846 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 16.4% 720 г
Хлор, Cl 62.14 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 8.9% 1318 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 5.3% 2242 г
Кобальт, Co 5.922 мкг 10 мкг 59.2% 69.6% 169 г
Литий, Li 1.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1505 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 10.9% 1080 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 10.9% 1077 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 14.07 мкг 55 мкг 25.6% 30.1% 391 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9906 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 11.6% 1010 г
Цинк, Zn 0.8881 мг 12 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.099 г ~
Сахароза 0.495 г ~
Фруктоза 0.091 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.2%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%

Энергетическая ценность Калат из курицы с яйцом составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦОМ

Калат из курицы с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 14,4 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 55,3 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Калат из курицы с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калат из курицы с яйцом, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калат из курицы с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги