Рецепт Окрошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 138 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 38 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 22 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 219 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 217 г
Вода 1732 г
Сметана 40% жирности 129 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 кКал 1684 кКал 3% 6% 3382 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.2% 1647 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8% 2490 г
Зола 0.399 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 11.2% 1789 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 0.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.8% 2903 г
Витамин В4, холин 28.49 мг 500 мг 5.7% 11.4% 1755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.748 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14556 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 4% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 7.6% 2611 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5616 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3561 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.62 мг 2500 мг 2.9% 5.8% 3491 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5450 г
Кремний, Si 2.854 мг 30 мг 9.5% 19.1% 1051 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6359 г
Натрий, Na 81.28 мг 1300 мг 6.3% 12.7% 1599 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3073 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8% 2500 г
Хлор, Cl 87.17 мг 2300 мг 3.8% 7.6% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5% 4009 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 20.9% 959 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5634 г
Медь, Cu 35.86 мкг 1000 мкг 3.6% 7.2% 2789 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 6.4% 3082 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 14.1% 1435 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 76.12 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5255 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 6% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Лактоза 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.6%
18:2 Линолевая 0.088 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%

Энергетическая ценность Окрошка с курицей составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы