Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный 77 г
Огурец парниковый 70 г
Айсберг (салат кочанный) 140 г
Лук репчатый 30 г
Оливки Черные без Косточек [Spainolli] 76 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата Classic [Сиртаки] 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.5% 862 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.8% 2622 г
Зола 0.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 11.6% 1080 г
альфа Каротин 0.986 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 13.4% 931 г
Лютеин + Зеаксантин 68.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.134 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 41.43 мг 90 мг 46% 57.5% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7389 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3338 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5992 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.32 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2% 6146 г
Кремний, Si 10.665 мг 30 мг 35.6% 44.5% 281 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5722 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18414 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 1.3% 9615 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Хлор, Cl 16.32 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4511 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 21.6% 578 г
Литий, Li 15.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 8% 1569 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2057 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3815 г
Никель, Ni 2.819 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66335 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.578 г ~
Сахароза 0.451 г ~
Фруктоза 0.635 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 80 кКал.

  • Порция = 189 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги