Рецепт Ароматные имбирные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматные имбирные печенья

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Корица	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	2 г
Мед пчелиный	50 г
Имбирь, крень сушеный молотый	16 г
Яйцо куриное	46 г
Сахар, коричневый	75 г

Способ приготовления

1. В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара. 2. В отдельной миске перетираем масло, яйцо и сахар. Туда же добавляем мед. Вводим эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на час. 3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскатываем тесто и вырезаем печенюхи с помощью формочек. Укладываем печенюхи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку на 5–7 минут. 4. Как только почувствуете приятный аромат корицы и имбиря, значит, печенья скоро будут готовы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматные имбирные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370.6 ккал	1684 ккал	22%	5.9%	454 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	1.9%	1382 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	7.7%	350 г
Углеводы	51.5 г	219 г	23.5%	6.3%	425 г
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	8.5%	317 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.2%	11365 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111 мкг	900 мкг	12.3%	3.3%	811 г
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7692 г
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	2.9%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	1.9%	1417 г
Витамин В4, холин	24.19 мг	500 мг	4.8%	1.3%	2067 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	0.9%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	2.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	24.095 мкг	400 мкг	6%	1.6%	1660 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	1.2%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.084 мг	15 мг	7.2%	1.9%	1384 г
Витамин Н, биотин	3.096 мкг	50 мкг	6.2%	1.7%	1615 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9269 мг	20 мг	9.6%	2.6%	1038 г
Макроэлементы
Калий, K	236.38 мг	2500 мг	9.5%	2.6%	1058 г
Кальций, Ca	79.57 мг	1000 мг	8%	2.2%	1257 г
Магний, Mg	35.83 мг	400 мг	9%	2.4%	1116 г
Натрий, Na	52.47 мг	1300 мг	4%	1.1%	2478 г
Сера, S	46.51 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2150 г
Фосфор, P	150.7 мг	800 мг	18.8%	5.1%	531 г
Хлор, Cl	15.81 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14548 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.683 мг	18 мг	14.9%	4%	671 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	0.6%	4110 г
Кобальт, Co	0.924 мкг	10 мкг	9.2%	2.5%	1082 г
Марганец, Mn	1.7957 мг	2 мг	89.8%	24.2%	111 г
Медь, Cu	137.25 мкг	1000 мкг	13.7%	3.7%	729 г
Молибден, Mo	3.276 мкг	70 мкг	4.7%	1.3%	2137 г
Селен, Se	4.78 мкг	55 мкг	8.7%	2.3%	1151 г
Фтор, F	30.91 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12941 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13889 г
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%	1.8%	1519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Ароматные имбирные печенья составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	370.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	51.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.3 г	-%
	Вода	20 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Ароматные имбирные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, фосфором - 18,8 %, железом - 14,9 %, марганцем - 89,8 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Ароматные имбирные печенья

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ароматные имбирные печенья, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматные имбирные печенья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе