Рецепт Овощи с мясом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с мясом в духовке

Яйцо куриное 150 г
Горчица Баварская [Haas] 30 г
Майонез Золотой [Лука] 30 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 50 г
Сыр Российский [Коровкино] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с мясом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.7% 279 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.3% 3348 г
Зола 0.452 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.1 мкг 900 мкг 31.1% 13.6% 321 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 11% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10147 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 5.3% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2115 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.9% 5048 г
Кремний, Si 2.981 мг 30 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 1% 4425 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3174 г
Сера, S 52.5 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Хлор, Cl 56.54 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2329 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 16% 274 г
Литий, Li 3.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2369 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 8.904 мкг 55 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3175 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.394 г ~
Сахароза 0.404 г ~
Фруктоза 0.212 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.317 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%

Энергетическая ценность Овощи с мясом в духовке составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Овощи с мясом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 25 %, холином - 14,8 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Овощи с мясом в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с мясом в духовке, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с мясом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы