Рецепт Крем из сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из сливок

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Сахар, пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.7% 4000 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 16% 182 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2% 1450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.7% 4388 г
Зола 0.352 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 7.7% 380 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.579 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6080 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1% 2852 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 2% 1425 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4560 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.19 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3157 г
Кальций, Ca 75.56 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1323 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6515 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4738 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 1.9% 1572 г
Хлор, Cl 63.16 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.3% 9836 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 1.5% 1901 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3802 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5187 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12941 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26828 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.316 г min 16.8 г 55.5% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3.8%
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.4%

Энергетическая ценность Крем из сливок составляет 343,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ СЛИВОК

Крем из сливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B12 - 13,2 %

Чем полезен Крем из сливок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из сливок, калорийность 343,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы