Рецепт Пофлотски 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пофлотски 2

Котлеты печеночные 2 220 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 230 г
Макароны Отварные [Pasta Zara] 815 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пофлотски 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 12.1% 530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.2% 5286 г
Зола 0.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1505.7 мкг 900 мкг 167.3% 107% 60 г
Ретинол 1.163 мг ~
бета Каротин 2.071 мг 5 мг 41.4% 26.5% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.1% 796 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 8.7% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.748 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 1.601 мкг 3 мкг 53.4% 34.1% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.2% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6013 мг 20 мг 8% 5.1% 1249 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.66 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Кремний, Si 4.887 мг 30 мг 16.3% 10.4% 614 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3724 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8371 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2% 3130 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6.9% 922 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 16.5% 388 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 3% 2137 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1594 г
Молибден, Mo 9.078 мкг 70 мкг 13% 8.3% 771 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 5.889 мкг 55 мкг 10.7% 6.8% 934 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28011 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.587 г ~
Сахароза 1.398 г ~
Фруктоза 0.319 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая 0.333 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%

Энергетическая ценность Пофлотски 2 составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОФЛОТСКИ 2

Пофлотски 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 53,4 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Пофлотски 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пофлотски 2, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пофлотски 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты