Рецепт Творожники с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с апельсином

Творог 5% жирности (Запекание) 160 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 260 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Подсолнечное масло 80 г
Апельсин 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.8% 776 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.6% 386 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 5.7% 512 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Зола 1.391 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3543 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 2.8% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.443 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 3.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 3% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.002 мг 15 мг 40% 11.7% 250 г
Витамин Н, биотин 4.051 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1234 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2106 мг 20 мг 11.1% 3.3% 905 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.5 мг 2500 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Кальций, Ca 105.91 мг 1000 мг 10.6% 3.1% 944 г
Кремний, Si 2.418 мг 30 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Натрий, Na 123.43 мг 1300 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1125 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 6.7% 436 г
Хлор, Cl 136.41 мг 2300 мг 5.9% 1.7% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 34.59 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1954 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4323 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 5.8% 506 г
Литий, Li 3.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 3.4% 873 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 2.1% 1437 г
Молибден, Mo 7.198 мкг 70 мкг 10.3% 3% 972 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 10.592 мкг 55 мкг 19.3% 5.7% 519 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 1.2% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.371 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.573 г ~
Фруктоза 0.341 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.589 г min 16.8 г 21.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.216 г от 11.2 до 20.6 г 73.4% 21.5%
18:2 Линолевая 7.506 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%

Энергетическая ценность Творожники с апельсином составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С АПЕЛЬСИНОМ

Творожники с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 40 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Творожники с апельсином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с апельсином, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги