Рецепт Салат из овощей с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с мидиями

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Маслины Крупные [Правильное Решение] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 76 г
Сыр для Греческого Салата Original [Сиртаки] 85 г
Мидии Натуральные [Капитан Вкусов] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.7% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Зола 0.528 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 15.6% 819 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 11.4% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1978 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 10.2% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.824 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5862 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 32.35 мг 90 мг 35.9% 45.8% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3916 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 8.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.42 мг 2500 мг 6.3% 8% 1598 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5479 г
Кремний, Si 16.273 мг 30 мг 54.2% 69.1% 184 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3404 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5885 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 4% 3207 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1717 г
Хлор, Cl 47.26 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2177 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3378 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 48.1% 266 г
Литий, Li 16.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 9.9% 1283 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1903 г
Никель, Ni 4.426 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 4.722 мкг 55 мкг 8.6% 11% 1165 г
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21517 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 10.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3878 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.983 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.84 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%

Энергетическая ценность Салат из овощей с мидиями составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (167 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МИДИЯМИ

Салат из овощей с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 35,9 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из овощей с мидиями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с мидиями, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты