Рецепт Тесто для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирога

Мука пшеничная хлебопекарная 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.5% 716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Зола 1.259 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 5.8% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1114 г
Витамин РР, НЭ 0.8579 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.8 мг 2500 мг 3.8% 2% 2610 г
Кальций, Ca 119.15 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 839 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4561 г
Натрий, Na 204.49 мг 1300 мг 15.7% 8.4% 636 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 9.6% 559 г
Хлор, Cl 242.7 мг 2300 мг 10.6% 5.7% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3742 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2492 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 10.5% 513 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 17.59 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5685 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1898 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 4.8% 1116 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22485 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 1.967 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.923 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.057 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА

Тесто для пирога богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Тесто для пирога

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирога, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы