Рецепт Запечённые бананы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые бананы

Банан (Запекание) 4 г
Сок лимонный 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые бананы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.5% 1056 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.8% 1000 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 0.971 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2027 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1146 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 6% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8% 855 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин Н, биотин 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 8.5% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8272 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1095 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.48 мг 2500 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1465 г
Кремний, Si 38.842 мг 30 мг 129.5% 88.7% 77 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2633 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 5% 1362 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 8.3% 828 г
Хлор, Cl 84.89 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 187.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2935 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 11.5% 595 г
Литий, Li 1.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5% 1376 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1414 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1580 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 9.188 мкг 55 мкг 16.7% 11.4% 599 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13894 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 2% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Лактоза 0.713 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Запечённые бананы составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ БАНАНЫ

Запечённые бананы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 129,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Запечённые бананы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые бананы, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые бананы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы