Рецепт Бутерброд с помидорами, филе и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с помидорами, филе и сыром

Йогурт 3,0% без наполнителя 50 г
Хлебцы рисовые 20 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с помидорами, филе и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 16.7% 380 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 1.259 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 6.1% 1043 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 7.5% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 13.9% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 13.2% 481 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5585 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1592 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.6054 мг 20 мг 28% 17.8% 357 г
Ниацин 6.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 6.9% 925 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3699 г
Магний, Mg 53.43 мг 400 мг 13.4% 8.5% 749 г
Натрий, Na 136.89 мг 1300 мг 10.5% 6.7% 950 г
Сера, S 190.35 мг 1000 мг 19% 12.1% 525 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 13.7% 464 г
Хлор, Cl 203.35 мг 2300 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 7.453 мкг 10 мкг 74.5% 47.4% 134 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1240 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 6.7% 945 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 17.169 мкг 55 мкг 31.2% 19.8% 320 г
Фтор, F 76.89 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 17.9% 356 г
Цинк, Zn 1.3541 мг 12 мг 11.3% 7.2% 886 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.216 г ~
Сахароза 0.095 г ~
Фруктоза 0.162 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 1.416 г ~
Валин 1.168 г ~
Гистидин* 1.101 г ~
Изолейцин 0.953 г ~
Лейцин 1.697 г ~
Лизин 2.076 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.936 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.762 г ~
Заменимые аминокислоты 1.648 г ~
Аланин 1.043 г ~
Аспарагиновая кислота 1.642 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 2.718 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая 0.351 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%

Энергетическая ценность Бутерброд с помидорами, филе и сыром составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ, ФИЛЕ И СЫРОМ

Бутерброд с помидорами, филе и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 28 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 31,2 %, хромом - 28,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Бутерброд с помидорами, филе и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с помидорами, филе и сыром, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с помидорами, филе и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты