Рецепт Сырники 16.05.30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 16.05.30

Творог 4% жирности (Запекание) 266 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничные отруби 3 г
Манная крупа (Запекание) 18 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16.05.30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.5% 376 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.259 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1442 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.6% 655 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 6.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 29.134 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 15.8% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 9.925 мкг 50 мкг 19.9% 8.6% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2056 мг 20 мг 21% 9.1% 476 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.3 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1631 г
Кальций, Ca 136.52 мг 1000 мг 13.7% 5.9% 732 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Натрий, Na 55.42 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2346 г
Сера, S 204.81 мг 1000 мг 20.5% 8.9% 488 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 12.6% 344 г
Хлор, Cl 121.38 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1788 г
Кобальт, Co 7.013 мкг 10 мкг 70.1% 30.3% 143 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 7.4% 584 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 996 г
Молибден, Mo 8.382 мкг 70 мкг 12% 5.2% 835 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Селен, Se 28.186 мкг 55 мкг 51.2% 22.2% 195 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10532 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2165 г
Цинк, Zn 0.7606 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%

Энергетическая ценность Сырники 16.05.30 составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 16.05.30

Сырники 16.05.30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 70,1 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Сырники 16.05.30

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 16.05.30, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 16.05.30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты