Рецепт Торт до Макар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт до Макар

Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 15 г
Вода 180 г
Творог 9% жирности 300 г
Пшеничные отруби 40 г
Творог 9% жирности 100 г
Кокосовая струшка натуральная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт до Макар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.1% 594 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.4% 691 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 1.059 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.5% 759 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 9.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.893 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 14.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.6% 1987 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.428 мг 20 мг 17.1% 12.3% 583 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.64 мг 2500 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Кальций, Ca 106.96 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 935 г
Магний, Mg 48.3 мг 400 мг 12.1% 8.7% 828 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3142 г
Сера, S 129.6 мг 1000 мг 13% 9.4% 772 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 19% 380 г
Хлор, Cl 102.76 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 7.2% 1000 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2008 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 13.5% 536 г
Марганец, Mn 0.7684 мг 2 мг 38.4% 27.7% 260 г
Медь, Cu 194.92 мкг 1000 мкг 19.5% 14% 513 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 6.6% 1092 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 24.602 мкг 55 мкг 44.7% 32.2% 224 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 53.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7505 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%

Энергетическая ценность Торт до Макар составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (260.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДО МАКАР

Торт до Макар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 17,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 38,4 %, медью - 19,5 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Торт до Макар

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт до Макар, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт до Макар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги