Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 900 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Петрушка свежая 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.4% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21% 2000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.2% 2413 г
Зола 0.21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 39.1% 1079 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 44.1% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 10588 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 5.5% 7594 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 25.2% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 89286 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 101.7% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.4795 мг 20 мг 2.4% 10.1% 4171 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.88 мг 2500 мг 2.5% 10.5% 3976 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7734 г
Кремний, Si 8.611 мг 30 мг 28.7% 120.6% 348 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 18.1% 2308 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43771 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9191 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 13.4% 3137 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 12.6% 3383 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 22727 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 26.5% 1595 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 26.1% 1614 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 22.3% 1882 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 26.1% 1620 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 4.2% 9649 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 91.69 мкг 4000 мкг 2.3% 9.7% 4363 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 7.1% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.254 г ~
Сахароза 0.35 г ~
Фруктоза 0.148 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.092 мг ~

Энергетическая ценность Суп составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,2 %, кремнием - 28,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги