Рецепт Кексы творожные с глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные с глазурью

Творог 1,8% мой 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 120 г
Яйцо куриное 90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Мед пчелиный 40 г
Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] 30 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные с глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 кКал 1684 кКал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.1% 1090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6% 741 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.041 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 4.7% 947 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Лютеин + Зеаксантин 32.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин В4, холин 35.53 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.284 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 10.7% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.2% 1997 г
Витамин Н, биотин 6.246 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 801 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.428 мг 20 мг 17.1% 7.5% 583 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1195 г
Кальций, Ca 82.62 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Магний, Mg 37.49 мг 400 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Натрий, Na 377.57 мг 1300 мг 29% 12.8% 344 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 9.8% 450 г
Хлор, Cl 75.65 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3% 1494 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 7% 629 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.546 мг 2 мг 27.3% 12% 366 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 4.3% 1024 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1324 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.321 мкг 55 мкг 36.9% 16.3% 271 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13236 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.7995 мг 12 мг 6.7% 3% 1501 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.266 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.792 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.226 г min 16.8 г 19.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.366 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%

Энергетическая ценность Кексы творожные с глазурью составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ С ГЛАЗУРЬЮ

Кексы творожные с глазурью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 27,3 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Кексы творожные с глазурью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные с глазурью, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные с глазурью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты