Рецепт Спагетти с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с лососем

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	300 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Петрушка свежая (Тушение)	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.7 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	8.5%	531 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.9%	509 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	2.9%	1531 г
Углеводы (общие)	14.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	3974 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.1 мкг	900 мкг	9.6%	4.3%	1045 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.1%	3937 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.5%	1277 г
Витамин В4, холин	23.16 мг	500 мг	4.6%	2.1%	2159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	4.6%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4.8%	952 г
Витамин В9, фолаты	13.172 мкг	400 мкг	3.3%	1.5%	3037 г
Витамин В12, кобаламин	1.061 мкг	3 мкг	35.4%	16%	283 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	1%	4348 г
Витамин D, кальциферол	2.885 мкг	10 мкг	28.9%	13.1%	347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.115 мг	15 мг	7.4%	3.4%	1345 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.316 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.564 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8865 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	9.8%	463 г
Витамин РР, НЭ	3.9908 мг	20 мг	20%	9.1%	501 г
Ниацин	0.066 мг	~
Бетаин	0.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.32 мг	2500 мг	5.9%	2.7%	1697 г
Кальций, Ca	254.6 мг	1000 мг	25.5%	11.6%	393 г
Кремний, Si	0.237 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12658 г
Магний, Mg	30.17 мг	400 мг	7.5%	3.4%	1326 г
Натрий, Na	470.84 мг	1300 мг	36.2%	16.4%	276 г
Сера, S	143.08 мг	1000 мг	14.3%	6.5%	699 г
Фосфор, P	234.4 мг	800 мг	29.3%	13.3%	341 г
Хлор, Cl	607.48 мг	2300 мг	26.4%	12%	379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	0.39 мкг	~
Железо, Fe	0.546 мг	18 мг	3%	1.4%	3297 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5848 г
Литий, Li	0.328 мкг	~
Марганец, Mn	0.1923 мг	2 мг	9.6%	4.3%	1040 г
Медь, Cu	85.36 мкг	1000 мкг	8.5%	3.9%	1172 г
Молибден, Mo	0.622 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	11254 г
Никель, Ni	0.269 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	22.253 мкг	55 мкг	40.5%	18.4%	247 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Фтор, F	3.41 мкг	4000 мкг	0.1%		117302 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Цинк, Zn	1.5739 мг	12 мг	13.1%	5.9%	762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.838 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.468 г	~
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.777 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.63 г	~
Лейцин	1.164 г	~
Лизин	0.902 г	~
Метионин	0.319 г	~
Метионин + Цистеин	0.189 г	~
Треонин	0.539 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.675 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.663 г	~
Заменимые аминокислоты	3.688 г	~
Аланин	0.588 г	~
Аспарагиновая кислота	1.005 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.452 г	~
Глутаминовая кислота	2.935 г	~
Пролин	1.176 г	~
Серин	0.664 г	~
Тирозин	0.574 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	35.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.809 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.095 г	~
10:0 Каприновая	0.262 г	~
12:0 Лауриновая	0.314 г	~
14:0 Миристиновая	0.949 г	~
15:0 Пентадекановая	0.106 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.175 г	min 16.8 г	18.9%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.119 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.372 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.51 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.074 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.372 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.626 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.029 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.209 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.095 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.268 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с лососем составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.7 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ЛОСОСЕМ

Спагетти с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,4 %, витамином D - 28,9 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 26,4 %, селеном - 40,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Спагетти с лососем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с лососем, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе