Рецепт Каша из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша из чечевицы
| Вода | 450 г |
| Чечевица продовольственная Тип 3 некалиброванная | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша из чечевицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10% | 768 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.4% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18% | 426 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.526 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1711 мг | 20 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2625 г |
| Кремний, Si | 31.579 мг | 30 мг | 105.3% | 80.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Натрий, Na | 22.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5707 г |
| Сера, S | 65.53 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1526 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 14.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 31.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.659 мг | 18 мг | 25.9% | 19.9% | 386 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 4.579 мкг | 10 мкг | 45.8% | 35.1% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.4716 мг | 2 мг | 23.6% | 18.1% | 424 г |
| Медь, Cu | 261.24 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 20% | 383 г |
| Молибден, Mo | 32.487 мкг | 70 мкг | 46.4% | 35.6% | 215 г |
| Селен, Se | 7.737 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10.8% | 711 г |
| Фтор, F | 128.29 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.9553 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша из чечевицы составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Каша из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,1 %, кремнием - 105,3 %, фосфором - 19,3 %, железом - 25,9 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 23,6 %, медью - 26,1 %, молибденом - 46,4 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Каша из чечевицы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая каша на воде
- Киви
- Активия 3.3%
- Гречневая крупа
- Клубника
- Творог+йогурт
- Печенька чиа
- Клюква сушеная
- Яйцо с помидорами
- Котлета куриная жареная Армения
- Чечевица персидская красная колотая
- Капуста с грудинкой и картофелем
- Куриная кожа
- Креветки варёные
- Чечевичный (гороховый) суп без мяса/ вегетарианский
- Куриное филе сырое
- Лосось жареный
- Индейка с грибами и картофелем запечённая с сыром и сметаной
- Белок конопли
- белый нут шв
- Молоко true milk синее
- Лимонад с черникой
- Дрожжи пищевые неактивные
- Огурец свежий
- Кешью жареный
- Куриные шарики в лаваше
- Сибас
- Пекинская капуста
- ЖЕЛЕ Ряженк+шоко+банан
- Помидор свежий
- Сырники с морковью в духовке
- Рыбные котлеты
- Творог 6%
- Вареники с картошкой
- Куриное филе сырое
- вафлі артек
- Финики
- Щи постные 16.05.20
- Шампиньоны в духовке
- Черешня
- Чернослив
- Нутовый крем суп
- Печенье Песочное Луна
- Запеканка из грибов и фарша индюшиного
- Чизкейк с черникой
- Рулет из кабачков с куриным мясом
- темный шоколад 70% какао
- Кролик с грибами
- Спагетти из кабачков
- Спагетти кабачковые
- Курица 16.05
- Салат кальмаровый
- Запеканка, май
- Цветная капуста с маслом
- Цветная капуста с маслом
- Груши запеченный с творогом
- Подсолнечный лецитин
- Мороженное Эскимос Рудь
- Омлет с кабачком и креветками
- Салат с нут и КАПУСТА
- Бисквитное печенье с шоколадом с вишневым желе
- йогурт греческий 2%
- Икра осетровая имитация
- Домашний шоколадный торт с вишней
- Куриное бедро с кожей в кнфире
- Курица фрикадельки
- Кофе растворимый с молоком 3,2%
- Омлет с молоком
- Капуста тушеная с индейкой
- Запеченная груша с творогом
- Салат
- Шаурма
- фасоль с овощами
- Мікс зелені 2
- Вино красное сухое Красностоп Анчелота
- Паштет из печенью индейки
- Соус "Техаський барбекю"
- Грудка и стручковая фасоль
- Карась жареный в яйце
- Лаваш з лососем, зеленню, сиром та журавлиною
- Творог рассыпчатый, 2%
- Морковь тушёная с купустой
- Сыр полутвердый Герберг Италиан Крафт
- Хлеб цельнозерновой ЗОЖ
- Свинная шейка в майонезе
- Roka
- Цикорий 3 Шиповник растворимый Relesh
- Яичница с сладким перцем
- Рис бурый отварной для морепродуктов
- Сарделька
- Шампиньоны_греча_овощи
- Грудка куриная с овощами
- Тесто для чебуреков и пельменей
- Брынза сыр мягкий легкий Kuc mlekara
- Мидии в сметане
- Кофе растворимый Moccona Continental Gold
- Перец с морковью
- Шоколад горький Red 50% пониженной калорийности
- Фарш
- форель радужная соленая
Метки: Как приготовить Каша из чечевицы, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
