Рецепт Салат из всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из всего

Салат 30 г
Помидоры (томаты) 75 г
Огурец, грунтовый 120 г
Капуста белокочанная 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Перец сладкий 70 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.2% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 35.3% 740 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 42.1% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.1% 3273 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 11.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.946 мкг 400 мкг 3.2% 8.4% 3090 г
Витамин C, аскорбиновая 53.78 мг 90 мг 59.8% 156.5% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 22.5% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8666 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 99% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 8.6% 3043 г
Макроэлементы
Калий, K 218.19 мг 2500 мг 8.7% 22.8% 1146 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3132 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 10.7% 2424 г
Натрий, Na 410.15 мг 1300 мг 31.6% 82.7% 317 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8361 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.2% 2540 г
Хлор, Cl 638.07 мг 2300 мг 27.7% 72.5% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6122 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 64.1% 408 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 20.2% 1298 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 22.5% 1168 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 19.6% 1335 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30864 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 20.4% 1276 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5420 г

Энергетическая ценность Салат из всего составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВСЕГО

Салат из всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 59,8 %, витамином K - 37,8 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат из всего

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из всего, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы