Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 180 г
Тунец натуральный. Консервы 56 г
Айсберг (салат кочанный) 155 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.5% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 10.3% 1329 г
альфа Каротин 1.509 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 12.8% 1080 г
Лютеин + Зеаксантин 104.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.754 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 16.7% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 9.1% 1514 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9506 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 17.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 2.2605 мг 20 мг 11.3% 15.6% 885 г
Ниацин 1.554 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.56 мг 2500 мг 8.8% 12.1% 1133 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6158 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 12.1% 1142 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Натрий, Na 135.99 мг 1300 мг 10.5% 14.5% 956 г
Сера, S 39.31 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2544 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1597 г
Хлор, Cl 212.04 мг 2300 мг 9.2% 12.7% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 7% 1951 г
Кобальт, Co 8.078 мкг 10 мкг 80.8% 111.3% 124 г
Литий, Li 12.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1585 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1404 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 7.2% 1939 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25822 г
Фтор, F 145.01 мкг 4000 мкг 3.6% 5% 2758 г
Хром, Cr 14.45 мкг 50 мкг 28.9% 39.8% 346 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 2.8% 5010 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.771 мг ~
бета Ситостерол 4.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 80,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы