Рецепт Соус из мягкого сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из мягкого сыра

Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве	70 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	130 г
Укроп	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из мягкого сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.3 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4%	1551 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	15.3%	406 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.2%	4977 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.1%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.7 мкг	900 мкг	17.3%	10.8%	578 г
Ретинол	0.116 мг	~
альфа Каротин	0.057 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	3%	2066 г
бета Криптоксантин	0.118 мкг	~
Ликопин	0.095 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.152 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.1%	1513 г
Витамин В4, холин	12.2 мг	500 мг	2.4%	1.5%	4098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	5.2%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4255 г
Витамин В9, фолаты	12.166 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3288 г
Витамин В12, кобаламин	0.346 мкг	3 мкг	11.5%	7.2%	867 г
Витамин C, аскорбиновая	5.05 мг	90 мг	5.6%	3.5%	1782 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	1.7%	3722 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	2.101 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2380 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	2.7%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.6959 мг	20 мг	3.5%	2.2%	2874 г
Ниацин	0.152 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149 мг	2500 мг	6%	3.7%	1678 г
Кальций, Ca	106.93 мг	1000 мг	10.7%	6.7%	935 г
Кремний, Si	0.076 мг	30 мг	0.3%	0.2%	39474 г
Магний, Mg	13.61 мг	400 мг	3.4%	2.1%	2939 г
Натрий, Na	137.58 мг	1300 мг	10.6%	6.6%	945 г
Сера, S	49.12 мг	1000 мг	4.9%	3.1%	2036 г
Фосфор, P	102.1 мг	800 мг	12.8%	8%	784 г
Хлор, Cl	49.18 мг	2300 мг	2.1%	1.3%	4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.6 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.227 мг	18 мг	1.3%	0.8%	7930 г
Йод, I	5.65 мкг	150 мкг	3.8%	2.4%	2655 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	2.2%	2890 г
Литий, Li	0.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	3.9%	1590 г
Медь, Cu	35.73 мкг	1000 мкг	3.6%	2.2%	2799 г
Молибден, Mo	3.166 мкг	70 мкг	4.5%	2.8%	2211 г
Никель, Ni	0.27 мкг	~
Олово, Sn	8.01 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.393 мкг	55 мкг	2.5%	1.6%	3948 г
Стронций, Sr	14.27 мкг	~
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34843 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	2.7%	2283 г
Цинк, Zn	0.5056 мг	12 мг	4.2%	2.6%	2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Лактоза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.821 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.328 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.505 г	~
Лизин	0.416 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	1.116 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.396 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	1.047 г	~
Пролин	0.538 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.436 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.412 г	~
6:0 Капроновая	0.193 г	~
8:0 Каприловая	0.142 г	~
10:0 Каприновая	0.305 г	~
12:0 Лауриновая	0.337 г	~
14:0 Миристиновая	1.621 г	~
15:0 Пентадекановая	0.143 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.048 г	~
17:0 Маргариновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	1.496 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.789 г	min 16.8 г	22.6%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.14 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.265 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.212 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.616 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.364 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.118 г	~

Энергетическая ценность Соус из мягкого сыра составляет 160,3 кКал.

Порция = 20 гр (32.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ МЯГКОГО СЫРА

Соус из мягкого сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Соус из мягкого сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из мягкого сыра, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из мягкого сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Тушёные овощи с индейкой

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе