Рецепт Бутерброд с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с курицей и яйцом

Хлеб гранопшеничный низкокалорийный 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Яйцо куриное (Варка) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.5% 432 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 107.59 мг 500 мг 21.5% 13.4% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 11.3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 7.8% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4765 мг 20 мг 17.4% 10.8% 575 г
Ниацин 3.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.85 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4859 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2835 г
Сера, S 164.36 мг 1000 мг 16.4% 10.2% 608 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.5% 654 г
Хлор, Cl 53.9 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1896 г
Кобальт, Co 6.604 мкг 10 мкг 66% 41.1% 151 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1877 г
Селен, Se 19.647 мкг 55 мкг 35.7% 22.2% 280 г
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10217 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 6.9% 911 г
Цинк, Zn 0.9121 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.829 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.726 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.782 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.445 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.842 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей и яйцом составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Бутерброд с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,5 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 66 %, селеном - 35,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Бутерброд с курицей и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с курицей и яйцом, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы