Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 121.3 г 2273 г 5.3% 8.2% 1874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.1 мкг 900 мкг 44.6% 69% 224 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.067 мг 5 мг 41.3% 63.9% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12.1% 1286 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 20.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 13.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.598 мкг 400 мкг 4.1% 6.3% 2410 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 26.3% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 7.7% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 15.6% 988 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6757 мг 20 мг 8.4% 13% 1194 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.84 мг 2500 мг 11.8% 18.3% 848 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3178 г
Кремний, Si 33.133 мг 30 мг 110.4% 170.9% 91 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 7% 2247 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3629 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2446 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 12.4% 1244 г
Хлор, Cl 45.96 мг 2300 мг 2% 3.1% 5004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1682 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 5.6% 2783 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 56.7% 273 г
Литий, Li 1.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1332 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 11.9% 1305 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 15.9% 967 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 20.1% 768 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15396 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 121.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 41,3 %, холином - 13,5 %, витамином C - 17 %, калием - 11,8 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты