Рецепт шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с яблоками

Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яблоки 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 8.8% 648 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 55.24 мг 500 мг 11% 6.3% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6497 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3048 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 4% 1412 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4708 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5254 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 1.7% 3375 г
Сера, S 45.9 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2179 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6862 г
Микроэлементы
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 14.76 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 14.8% 383 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1830 г
Медь, Cu 82.48 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1212 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1210 г
Селен, Se 7.038 мкг 55 мкг 12.8% 7.3% 781 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка с яблоками составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен шарлотка с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с яблоками, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты