Рецепт Салат из курицы,перца,огурца и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы,перца,огурца и капусты

Куриная грудка (филе) (Варка) 201 г
Перец сладкий красный 108 г
Огурец без кожуры 145 г
Капуста белокочанная 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы,перца,огурца и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 21.4% 800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 13% 1316 г
альфа Каротин 2.075 мкг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 13.9% 1235 г
бета Криптоксантин 4.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 31.93 мг 500 мг 6.4% 11% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 21.1% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 32% 536 г
Витамин В9, фолаты 13.052 мкг 400 мкг 3.3% 5.7% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 59.86 мг 90 мг 66.5% 113.9% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4386 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 23.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.9037 мг 20 мг 14.5% 24.8% 689 г
Ниацин 3.925 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.18 мг 2500 мг 8.8% 15.1% 1135 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6223 г
Кремний, Si 13.732 мг 30 мг 45.8% 78.4% 218 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 15.8% 1090 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5740 г
Сера, S 85.32 мг 1000 мг 8.5% 14.6% 1172 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 14.9% 1153 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2372 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 71.7% 239 г
Литий, Li 16.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2299 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 13.5% 1267 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 15.8% 1088 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 18.5% 929 г
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8520 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 35.6% 480 г
Цинк, Zn 0.6519 мг 12 мг 5.4% 9.2% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы,перца,огурца и капусты составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (163.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ,ПЕРЦА,ОГУРЦА И КАПУСТЫ

Салат из курицы,перца,огурца и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 66,5 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Салат из курицы,перца,огурца и капусты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы,перца,огурца и капусты, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы,перца,огурца и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты