Рецепт Веганский кето-майонез (21.05.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский кето-майонез (21.05.20)

Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Арахис 30 г
Семена льна 10 г
Псиллиум [Now Foods] 0 г
Вода 250 г
Горчица желтая, приготовленная 50 г
Оливковое масло 50 г
Соевый соус 50 г
Сок лимонный 20 г
Куркума, молотая 5 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Псиллиум [Now Foods] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский кето-майонез (21.05.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 16.1% 339 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.157 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 21.448 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 7.3% 751 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.668 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 2.617 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.7538 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 3.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.48 мг 2500 мг 7.4% 4% 1348 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3706 г
Кремний, Si 6.164 мг 30 мг 20.5% 11.2% 487 г
Магний, Mg 67.85 мг 400 мг 17% 9.3% 590 г
Натрий, Na 649.33 мг 1300 мг 49.9% 27.3% 200 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 1.6% 3318 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 9.3% 588 г
Хлор, Cl 7.67 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 5.5% 997 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.7642 мг 2 мг 38.2% 20.9% 262 г
Медь, Cu 194.34 мкг 1000 мкг 19.4% 10.6% 515 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3413 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6700 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Цинк, Zn 0.9272 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1294 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 40.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.881 мг ~
Стигмастерол 0.215 мг ~
бета Ситостерол 19.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.006 г min 16.8 г 53.6% 29.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
22:1 цис 0.103 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.087 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.494 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Веганский кето-майонез (21.05.20) составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ КЕТО-МАЙОНЕЗ (21.05.20)

Веганский кето-майонез (21.05.20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кремнием - 20,5 %, магнием - 17 %, фосфором - 17 %, марганцем - 38,2 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Веганский кето-майонез (21.05.20)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский кето-майонез (21.05.20), калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский кето-майонез (21.05.20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты