Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Куриные стейки 600 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.9% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.6% 2646 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 3.1% 5422 г
альфа Каротин 4.286 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2564 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 444.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 45.143 мкг 400 мкг 11.3% 19.7% 886 г
Витамин C, аскорбиновая 33.46 мг 90 мг 37.2% 64.7% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3695 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 48.2% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.2546 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7855 г
Макроэлементы
Калий, K 126.57 мг 2500 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 3.5% 5000 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11102 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6901 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.9% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 3.5% 5000 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1546 г
Медь, Cu 19.14 мкг 1000 мкг 1.9% 3.3% 5225 г
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7134 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 37,2 %, витамином K - 27,7 %

Чем полезен Куриное филе с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы