Рецепт Творожная запеканка заливная с чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка заливная с чёрной смородины

Творог 350 г
Творог украинский 5% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал кукурузный 10 г
Смородина черная 100 г
Йогурт 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка заливная с чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.3% 697 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.3% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.9% 2961 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 5% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.319 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30326 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 20.9% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2013 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4550 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.85 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4643 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Кремний, Si 6.692 мг 30 мг 22.3% 19.1% 448 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 1% 8457 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 1.7% 5112 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2% 4306 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 13.2% 650 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4272 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2123 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.495 мкг 55 мкг 6.4% 5.5% 1574 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50569 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.1363 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8804 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка заливная с чёрной смородины составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЗАЛИВНАЯ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Творожная запеканка заливная с чёрной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Творожная запеканка заливная с чёрной смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка заливная с чёрной смородины, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка заливная с чёрной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты