Рецепт Панкейки из банана на рисовой муке [без масла]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из банана на рисовой муке [без масла]

Банан 111 г
Яйцо куриное 45 г
Рисовая мука, белая 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из банана на рисовой муке [без масла]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.5% 1106 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 8.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин В9, фолаты 8.159 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 7.434 мкг 50 мкг 14.9% 9.1% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6525 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 6.2% 986 г
Кальций, Ca 118.26 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 846 г
Кремний, Si 46.962 мг 30 мг 156.5% 96% 64 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 4.9% 1249 г
Натрий, Na 439.46 мг 1300 мг 33.8% 20.7% 296 г
Сера, S 56.06 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 8.4% 733 г
Хлор, Cl 395.2 мг 2300 мг 17.2% 10.6% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 226.9 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3012 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 16.3% 377 г
Литий, Li 2.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 8.3% 734 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1243 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1874 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 9.449 мкг 55 мкг 17.2% 10.6% 582 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26756 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из банана на рисовой муке [без масла] составляет 163 кКал.

  • Порция = 182 гр (296.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ БАНАНА НА РИСОВОЙ МУКЕ [БЕЗ МАСЛА]

Панкейки из банана на рисовой муке [без масла] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином H - 14,9 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 156,5 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Панкейки из банана на рисовой муке [без масла]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из банана на рисовой муке [без масла], калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из банана на рисовой муке [без масла], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги