Рецепт Пицца сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца сырная

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 150 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве 50 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.6% 524 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.2% 549 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.9% 817 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3.6% 1111 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 6.8% 588 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.674 мкг 400 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 7.9% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.9 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2750 г
Кальций, Ca 268.48 мг 1000 мг 26.8% 10.7% 372 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3118 г
Натрий, Na 421.88 мг 1300 мг 32.5% 12.9% 308 г
Сера, S 133.78 мг 1000 мг 13.4% 5.3% 747 г
Фосфор, P 249.6 мг 800 мг 31.2% 12.4% 321 г
Хлор, Cl 322.69 мг 2300 мг 14% 5.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1692 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 4.6% 863 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2023 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1497 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 8.692 мкг 55 мкг 15.8% 6.3% 633 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 1.4794 мг 12 мг 12.3% 4.9% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.303 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.523 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.982 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Пицца сырная составляет 251,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СЫРНАЯ

Пицца сырная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 17 %, витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 14 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 15,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Пицца сырная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца сырная, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца сырная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы