Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 689 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 352 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.6% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 41% 952 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.6% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 60.5% 644 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 9.4% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.2% 4737 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 5.9% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 16% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 16.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 10.2% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 97.7% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 4.3% 9381 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 179.7% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 15.6% 2485 г
Макроэлементы
Калий, K 235.22 мг 2500 мг 9.4% 36.7% 1063 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 14.1% 2787 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 25.4% 1550 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 16% 2432 г
Натрий, Na 64.98 мг 1300 мг 5% 19.5% 2001 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4137 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 17.2% 2266 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 5.1% 7731 г
Микроэлементы
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3082 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 6.6% 5929 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 84.8% 462 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 34.8% 1127 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 34.8% 1124 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 42.2% 925 г
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 3.9% 10261 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37523 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 35.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 12.5% 3130 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином C - 25 %, витамином K - 46 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты