Рецепт Овдух без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овдух без соли

Огурец парниковый 100 г
Укроп 50 г
Чеснок 5 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овдух без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 29% 719 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 27.1% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 10.8% 1915 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 11.7% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 13.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 13.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 38.5% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 9.2% 2252 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 23.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.7718 мг 20 мг 3.9% 8.1% 2591 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.31 мг 2500 мг 7.5% 15.6% 1328 г
Кальций, Ca 108.59 мг 1000 мг 10.9% 22.7% 921 г
Кремний, Si 15.191 мг 30 мг 50.6% 105.4% 197 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 11.5% 1809 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 5.8% 3568 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4279 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 19.6% 1070 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 6.3% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 7.7% 2703 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 30.2% 689 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 22.3% 932 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 8.3% 2527 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 11% 1887 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 6.9% 3069 г
Стронций, Sr 20.85 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28070 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 21% 994 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%

Энергетическая ценность Овдух без соли составляет 48 кКал.

  • Порция = 178 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВДУХ БЕЗ СОЛИ

Овдух без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Овдух без соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овдух без соли, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овдух без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты