Рецепт Омлет с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кетчупом

Сливки 10% [ВкусВилл] 50 г
Яйцо куриное 115 г
Руккола 23 г
Кетчуп домашний 25 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13% 483 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 8.9% 708 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1859 г
бета Криптоксантин 6.056 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 736.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.3% 612 г
Витамин В4, холин 180.06 мг 500 мг 36% 22.7% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 12.6% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 41.595 мкг 400 мкг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 11.3% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 7.6% 826 г
Витамин D3, холекальциферол 1.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1974 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.1993 мг 20 мг 1% 0.6% 10035 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1535 г
Кальций, Ca 57.19 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2596 г
Натрий, Na 182.62 мг 1300 мг 14% 8.8% 712 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 10.4% 608 г
Хлор, Cl 150.54 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 5% 1272 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2574 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Молибден, Mo 0.77 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 18.674 мкг 55 мкг 34% 21.4% 295 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.927 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кетчупом составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (301.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КЕТЧУПОМ

Омлет с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 36 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 12,1 %, витамином K - 11,5 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 34 %

Чем полезен Омлет с кетчупом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кетчупом, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы