Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.5% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.4% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 15.4% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 4% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 34.9% 1053 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 7.4% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 10.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.241 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17849 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 16.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.8% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.1% 36585 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 8.1% 4625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8531 мг 20 мг 19.3% 71% 519 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.66 мг 2500 мг 5.2% 19.1% 1928 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 14.3% 2535 г
Магний, Mg 59.52 мг 400 мг 14.9% 54.8% 672 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 7.7% 4833 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 4% 9407 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 15.8% 2332 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 5.9% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 2.6% 14876 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6438 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 9.2% 3937 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 6.6% 5479 г
Медь, Cu 38.39 мкг 1000 мкг 3.8% 14% 2605 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 8.8% 4230 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 4% 8857 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60423 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 5.1% 7286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 7.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
Прочие вещества
Кофеин 146.207 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,3 %, магнием - 14,9 %

Чем полезен Капучино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги