Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Соус медово-горчичный обезжиренный 100 г
Куриный окорочок (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.2% 817 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.8 мкг 900 мкг 51.9% 43.4% 193 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.796 мг 5 мг 55.9% 46.7% 179 г
Лютеин + Зеаксантин 272.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.169 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 15.6% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин E, добавленный 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.1691 мг 20 мг 10.8% 9% 922 г
Ниацин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.57 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3527 г
Кремний, Si 11.458 мг 30 мг 38.2% 31.9% 262 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1717 г
Натрий, Na 183.05 мг 1300 мг 14.1% 11.8% 710 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1102 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 8.2% 1023 г
Хлор, Cl 44.75 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1270 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8287 г
Кобальт, Co 4.943 мкг 10 мкг 49.4% 41.3% 202 г
Литий, Li 12.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1175 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 7.9% 1058 г
Молибден, Mo 11.164 мкг 70 мкг 15.9% 13.3% 627 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 1.7% 5116 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6288 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 21% 398 г
Цинк, Zn 0.9267 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 781.815 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 772.453 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.681 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 176 гр (210.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 49,4 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги