Рецепт Пюре картоыельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картоыельное

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Картофель отварной по 1-206 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картоыельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20930 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2338 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 4.3% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 14% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 16.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 19.3% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3688 мг 20 мг 6.8% 9.8% 1461 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.81 мг 2500 мг 17.3% 24.9% 578 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3101 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1951 г
Натрий, Na 86.56 мг 1300 мг 6.7% 9.7% 1502 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 2.9% 5123 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 11% 1316 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2691 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1741 г
Медь, Cu 137.94 мкг 1000 мкг 13.8% 19.9% 725 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8885 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Пюре картоыельное составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОЫЕЛЬНОЕ

Пюре картоыельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,4 %, калием - 17,3 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Пюре картоыельное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картоыельное, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картоыельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги