Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 60 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.3% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Зола 0.801 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 28.6% 512 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.567 мкг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 21.4% 683 г
бета Криптоксантин 3.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.1% 1314 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 18.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 14.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 32.7% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 6.9% 2110 г
Витамин Н, биотин 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 16.5% 888 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 14.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.3916 мг 20 мг 7% 10.2% 1437 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.38 мг 2500 мг 10.1% 14.8% 987 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3526 г
Кремний, Si 4.283 мг 30 мг 14.3% 20.9% 700 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 4% 3678 г
Сера, S 51.1 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1957 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1205 г
Хлор, Cl 78.22 мг 2300 мг 3.4% 5% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 10.5% 1398 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2423 г
Кобальт, Co 6.681 мкг 10 мкг 66.8% 97.8% 150 г
Литий, Li 20.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1453 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 15.2% 962 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 13.5% 1092 г
Никель, Ni 9.325 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 7.603 мкг 55 мкг 13.8% 20.2% 723 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14535 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 14.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2793 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.134 г ~
Сахароза 0.496 г ~
Фруктоза 0.85 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая 0.26 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, холином - 12,9 %, витамином C - 22,3 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 66,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги