Рецепт Индейка с картошкой в казане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с картошкой в казане

Филе Бедра Индейки [Пава Пава] 900 г
Салат из Моркови по-Корейски [Окей] 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1500 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с картошкой в казане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.8% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 5.5% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.6% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5511 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3629 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 12.6% 1213 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Кремний, Si 10.527 мг 30 мг 35.1% 54% 285 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4381 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54852 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5605 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4.6% 3292 г
Хлор, Cl 22.19 мг 2300 мг 1% 1.5% 10365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 29.77 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 33.2% 463 г
Литий, Li 15.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 4.6% 3373 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 8.5% 1813 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3285 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 151.1 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9383 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5703 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Индейка с картошкой в казане составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРТОШКОЙ В КАЗАНЕ

Индейка с картошкой в казане богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Индейка с картошкой в казане

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с картошкой в казане, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с картошкой в казане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты