Рецепт Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Квас хлебный 2000 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Редис 150 г
Ставрида в томатном соусе, консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Колбаса вареная, молочная 150 г
Сметана 20% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.6% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2586 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 9.5% 1815 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 8.6% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.181 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12575 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 9% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 3.4% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.1% 2463 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 9.3% 1864 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.97 мг 2500 мг 2.5% 4.3% 3970 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 3.4% 4938 г
Кремний, Si 6.568 мг 30 мг 21.9% 37.7% 457 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7067 г
Натрий, Na 206.68 мг 1300 мг 15.9% 27.4% 629 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 6% 2886 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 10.5% 1653 г
Хлор, Cl 261.34 мг 2300 мг 11.4% 19.6% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2394 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5474 г
Кобальт, Co 6.715 мкг 10 мкг 67.2% 115.7% 149 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 10.5% 1643 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 8.8% 1961 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 9.3% 1868 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37915 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА ДОМАШНЕМ ХЛЕБНОМ КВАСЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 67,2 %

Чем полезен Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на домашнем хлебном квасе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы