Рецепт Суп с перепелкой и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перепелкой и морской капустой

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 4 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перепелка 150 г
Салат из Морской Капусты "Дальневосточный" [Морская Радуга] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перепелкой и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.8% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 34% 574 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 35.5% 549 г
Лютеин + Зеаксантин 0.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10% 1978 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 6.8% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8958 мг 20 мг 9.5% 18.6% 1055 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 9.6% 2026 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14265 г
Кремний, Si 2.068 мг 30 мг 6.9% 13.5% 1451 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 3.9% 4920 г
Натрий, Na 120.55 мг 1300 мг 9.3% 18.2% 1078 г
Сера, S 33.81 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2958 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 9.8% 2000 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 1% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4027 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 36.3% 538 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7092 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 13.1% 1482 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4380 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 1.817 мкг 55 мкг 3.3% 6.4% 3027 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с перепелкой и морской капустой составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЕПЕЛКОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп с перепелкой и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп с перепелкой и морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перепелкой и морской капустой, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перепелкой и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы