Рецепт Салат из огурца салата и зел.лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца салата и зел.лука

Огурец парниковый 314 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Лук зеленый (перо) 39 г
Кунжутное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца салата и зел.лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 17.1% 778 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.2% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 7.8% 1685 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.764 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8396 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 13% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 6.8% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6468 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 32.3% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.3423 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5843 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.77 мг 2500 мг 7.6% 10.1% 1324 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3541 г
Кремний, Si 40.966 мг 30 мг 136.6% 180.9% 73 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2686 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17931 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13812 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2837 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3509 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 18.9% 700 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 5.3% 2522 г
Медь, Cu 40.05 мкг 1000 мкг 4% 5.3% 2497 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 5% 2630 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19856 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52356 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 2% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 78.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.895 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.745 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца салата и зел.лука составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА САЛАТА И ЗЕЛ.ЛУКА

Салат из огурца салата и зел.лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,4 %, кремнием - 136,6 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Салат из огурца салата и зел.лука

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца салата и зел.лука, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца салата и зел.лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги