Рецепт Тефтельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтельки

фарш из цыпленка со шпиком 242 г
Морковь 43 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.4% 580 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.5% 376 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Зола 0.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 11.4% 377 г
бета Каротин 1.433 мг 5 мг 28.7% 12.4% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2894 мг 20 мг 1.4% 0.6% 6911 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.39 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5898 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Кремний, Si 3.236 мг 30 мг 10.8% 4.7% 927 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1% 4162 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47794 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3653 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2070 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1234 г
Медь, Cu 26.65 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3752 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2930 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.371 г ~
Сахароза 0.779 г ~
Фруктоза 0.186 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ

Тефтельки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,7 %

Чем полезен Тефтельки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтельки, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги