Калорийность комбуча. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "комбуча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 кКал 1684 кКал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.4% 76000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.9% 21900 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 41.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 14.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 37.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 3.7% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.7 мг 2500 мг 357143 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 41.3% 900 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 55.8% 667 г
Медь, Cu 0.4 мкг 1000 мкг 250000 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 27500 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 125000 г

Энергетическая ценность комбуча составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБУЧА

комбуча богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, железом - 11,1 %, марганцем - 15 %

Чем полезен комбуча

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: комбуча калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен комбуча, калории, нутриенты, полезные свойства комбуча
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги