Рецепт Кабачки закуской с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки закуской с чесноком

Кабачок (Жарка) 560 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 17 г
Оливковое масло 9 г
Соус кешью чесночный 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки закуской с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.9% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 11.2% 1337 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 12.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 26.6% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 7.3% 2038 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 4036 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 57.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 7.6% 1956 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.91 мг 2500 мг 11.3% 16.9% 884 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3586 г
Кремний, Si 25.568 мг 30 мг 85.2% 127.5% 117 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 10.6% 1409 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23593 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7273 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2623 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2362 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 39.7% 378 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 14.4% 1038 г
Медь, Cu 178.21 мкг 1000 мкг 17.8% 26.6% 561 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 10.8% 1381 г
Никель, Ni 4.134 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5796 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18290 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 7.2% 2095 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Кабачки закуской с чесноком составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАКУСКОЙ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки закуской с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 38,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Кабачки закуской с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки закуской с чесноком, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки закуской с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты