Рецепт Макароны на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны на сковороде

Макароны из муки 1 сорта 400 г
Зажарка (лук, морковь) 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 7.2% 612 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 11.1% 397 г
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 11.9% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.399 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 10.4% 424 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4352 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3158 мг 20 мг 11.6% 5.1% 864 г
Ниацин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.83 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5368 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 7.4% 594 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14239 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 1.8% 2509 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1171 г
Хлор, Cl 48.67 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 675 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.324 мг 2 мг 16.2% 7.1% 617 г
Медь, Cu 370.79 мкг 1000 мкг 37.1% 16.3% 270 г
Молибден, Mo 8.788 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 797 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8713 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.797 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.493 г ~

Энергетическая ценность Макароны на сковороде составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ НА СКОВОРОДЕ

Макароны на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 16,2 %, медью - 37,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Макароны на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны на сковороде, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги