Рецепт Суп грибной со сливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной со сливкой

Бульон куриный 1000 г
Картофель 300 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом 300 г
Сливки 36% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной со сливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2586 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 4.8% 3557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9% 1875 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.529 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4198 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 7% 2446 г
Витамин D, кальциферол 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 87.2% 196 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.012 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0462 мг 20 мг 10.2% 17.4% 977 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 15.9% 1078 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12594 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 50.2% 340 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4657 г
Натрий, Na 88.18 мг 1300 мг 6.8% 11.6% 1474 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3867 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1646 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5248 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 15% 1134 г
Литий, Li 13.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 18.4% 929 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 3.4% 4958 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 14.8% 1146 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73126 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6% 2841 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4734 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.461 г ~
Лактоза 0.172 г ~
Сахароза 0.106 г ~
Фруктоза 0.104 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.353 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.06 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
16:1 цис 0.033 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.782 г ~
18:1 цис 0.418 г ~
18:1 транс 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.9%
18:2 Линолевая 0.21 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%

Энергетическая ценность Суп грибной со сливкой составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ СО СЛИВКОЙ

Суп грибной со сливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 51,1 %, кремнием - 29,4 %

Чем полезен Суп грибной со сливкой

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной со сливкой, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной со сливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты