Рецепт Суп из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из вешенок

Вешенки 580 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 720 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Орегано, сушеный 8 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из вешенок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.1% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.8% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.5% 2447 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 64286 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.8% 45455 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 12.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 28.2% 1429 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 12.9% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 26.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 11.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.523 мкг 400 мкг 3.1% 12.5% 3194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.4% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 7.3% 5714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2% 19737 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 22.2% 1816 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 7.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9345 мг 20 мг 9.7% 39.1% 1034 г
Бетаин 3.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.56 мг 2500 мг 6.2% 25% 1617 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8460 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5229 г
Натрий, Na 332.76 мг 1300 мг 25.6% 103.2% 391 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 8.5% 4764 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 21.4% 1878 г
Хлор, Cl 415.44 мг 2300 мг 18.1% 73% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 13.3% 3061 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 4.4% 9259 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3914 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 35.9% 1130 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 24.6% 1629 г
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 11.7% 3412 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 10828 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 25.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 8.9% 4489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.698 мг ~
Кампестерол 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из вешенок составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ВЕШЕНОК

Суп из вешенок богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %

Чем полезен Суп из вешенок

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из вешенок, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из вешенок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы