Рецепт Суп с цветной капустой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой и шпинатом

Бульон из куриной грудки 900 г
Капуста цветная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

В куриный бульон даем картофель, морковь, лук, чеснок, крапиву и капусту цветную. В конце варки даем соль. перец черн.молотый. Варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 19.8% 1169 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 20.7% 1111 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 17.5% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В4, холин 33.8 мг 500 мг 6.8% 15.7% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 24.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 25.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 9.518 мкг 400 мкг 2.4% 5.5% 4203 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 12% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 25.8% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.122 мкг 50 мкг 6.2% 14.3% 1602 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.3239 мг 20 мг 16.6% 38.2% 602 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.41 мг 2500 мг 6.9% 15.9% 1442 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6135 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 14.5% 1582 г
Натрий, Na 169.29 мг 1300 мг 13% 30% 768 г
Сера, S 54.51 мг 1000 мг 5.5% 12.7% 1835 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 15.4% 1493 г
Хлор, Cl 277.5 мг 2300 мг 12.1% 27.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 10.6% 2190 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7009 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 88.2% 261 г
Литий, Li 7.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 9.2% 2500 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 11.5% 1991 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 3.9% 5824 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Фтор, F 75.07 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5328 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 15.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 13.1% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и шпинатом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ШПИНАТОМ

Суп с цветной капустой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином PP - 16,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Суп с цветной капустой и шпинатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой и шпинатом, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты